Matavfallet ska läggas i det lilla kärlet med brunt lock. Matavfallet rötas, vid rötningen bryts avfallet ned på ett naturligt sätt av bakterier. Biogasen som bildas vid rötningen uppgraderas till fordonsgas. Kvar efter prcessen blir en rötrest som användas som bio-gödsel.
Endast papperspåsar ska användas till matavfallet. Alla typer av plstpåsar, även de nedbrytbara miljöbärkassarna i bio-plast som flera butikskedjor introducerat, ställer till med problem i rötningsanläggningen.
Det är mycket viktigt att endast matavfall läggs i papperspåsen. Om avfall, som inte kan rötas, kommer in i anläggningen kan det skapa problem i driften och anläggningen måste då rengöras och repareras.
Exempel på matavfall:
- Matrester
- Frukt och grönsaksrester
- Bröd
- Äggskal
- Kaffe/tefilter och kaffe/tesump
- Hushållspapper

Det finns en behållare för papperspåsen, MatHilda. Har du ingen MatHilda kan du hämta en på Återvinningscentralen.