Hoppa till huvudinnehållet

Kontakta Kils kommun

Telefon
0554-191 00
Telefontider
8:00-12.00 och 13.00-16:00
E-post
kommun@kil.se
Besökstider
8:00-12.00 och 13.00-16:00
Besöksadress
Östra Torggatan 2D
665 23 Kil

Fler kontaktuppgifter

Miljöpris till Westgårds getost

Gunilla och Jan Uppvall med prischecken.Kils kommuns nyinstiftade miljöpris går för 2008 till Jan och Gunilla Uppvall, Westgårds Getost. Priset utgörs av ett diplom samt en prischeck på 5 000 kr.

– Jan och Gunilla Uppvall, Westgårds Getost, är de första som får miljöpriset. De uppfyller flera av prisets kriterier. Gården har varit ett föredöme både ur djurskyddssynpunkt och beträffande livsmedelshantering, säger Kalle Ekelund verksamhetschef för miljö- och byggnadsförvaltningen i Kils kommun. 

Jan och Gunilla började med getter, svensk lantras, år 1996. Idag har de ca 50 vuxna djur. Så här års ”killar” getterna, de får normalt 1-2 killingar per get. Månadsskiftet februari-mars påbörjas osttillverkningen. Vid mjölkning ger varje get ett par liter mjölk. Osttillverkningen är igång perioden mars-september varje år.

Familjen Uppvall tillverkar fransk chevré, camembert, blåmögel- och rockfordostar. Årsproduktionen ligger på 1 000 – 1 500 kg och försäljning sker hemma på gården, i ICA-butiker, och i andra butiker med ekologiska produkter.