Kostenheten
Kostenheten ansvarar för tillagning av maten inom skola, förskola, några fritidshem samt äldreomsorgen i Kils kommun.
Vi har idag nio kök med trettiotalet anställda. Vi producerar dagligen cirka 1 800 portioner till skolan, cirka 750 portioner till barnomsorgen och 150 portioner till äldreomsorgen.
Vi jobbar utifrån Livsmedelsverkets riktlinjer och rekommendationer och kommunens kostpolicy.
Övergripande mål
- kostenheten ska kunna erbjuda skolan, förskolan, skolbarnomsorgen och äldreomsorgen de måltider som efterfrågas för att respektive förvaltningar ska kunna klara sin verksamhet
- i Kils kommun ska all personal inom kostenheten arbeta för att maten är en del av helheten i skoldagen till barnen
- i Kils kommun ska måltidsservicen till de gamla styrka de äldres hälsa samt öka deras fysiska, psykiska och sociala välbefinnande
- matsituationen för båda unga och gamla ska vara lustfylld och stimulerande
- måltiden som serveras ska tillgodose allas olika behov
- maten i skolan, förskolan, skolbarnomsorgen och äldreomsorgen ska vara en del i helheten för att ha en god hälsa.